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VégéCarib

Cuisine végétarienne dans les îles. Recettes bio, exotiques & végé

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Étiquette : rapide

Curry d’aubergines au lait de coco

par La Fourmi le 31 octobre 2021 dans Recettes salées

Ça fait longtemps que je fais mon curry d’aubergine avec du lait de coco plutôt que du beurre ou de la crème. Comme ça c’est vegan. Je ne mets plus… [Continuer la lecture]

Petits flans à la macédoine

par La Fourmi le 14 février 2021 dans Recettes salées

Recette express et légère qui plaît à tout le monde ! Alors voilà la version pour 6 à 8 petites portions (2 ou 3 personnes). On peut les servir avec… [Continuer la lecture]

Idées de repas à emporter

par La Fourmi le 31 octobre 202031 octobre 2020 dans Idées menus, Nutrition

En ces temps troubles de confinement ou semi-confinement, je réfléchi à comment puis-je vous aider à garder une vie saine malgré les circonstances. Je vais vous proposer des petits cadeaux… [Continuer la lecture]

Gnocchi florentine express

Gnocchi florentine, recette express en deux ingrédients

par La Fourmi le 10 avril 20208 avril 2020 dans Recettes salées

Bon là, je dois avouer que c’est un peu « j’ai inventé l’eau chaude et je vous donne la recette ! » Tu as besoin de deux ingrédients, oui, deux ! Bon,… [Continuer la lecture]

Pota (bok choy) et champignons au sésame (vegan)

par La Fourmi le 27 septembre 2019 dans Recettes salées

A Tahiti, le bok choi est appellé « pota » et est un légume très consommé, notamment en « chao men ». J’avais envie de tenter une autre préparation, et prévu de le faire… [Continuer la lecture]

Kaas Pannenkoek (crêpes au fromage à la hollandaise)

par La Fourmi le 4 février 2016 dans Recettes salées

Un plat que j’adorais faire quand j’étais ado. C’était certainement mon plat classique du mercredi midi, lorsque je mangeais toute seule à la maison. Évidemment, avec du fromage de hollande,… [Continuer la lecture]

Flans à la courgette râpée

par La Fourmi le 4 novembre 201431 décembre 2014 dans Recettes salées

J’ai déjà publié cette recette sur mon ancien blog, mais j’avais envie de la remettre avec d’autres photos. C’est vraiment un plat rapide que je fais souvent. Pour 6 à… [Continuer la lecture]

Sorbet express banane framboises

par La Fourmi le 21 mai 201416 septembre 2014 dans Recettes sucrées

  Pour 2 personnes : 1 belle banane 100g de framboises surgelées 2 CS de sirop d’agave 2 CS de jus de citron vert   Couper la banane en rondelle… [Continuer la lecture]

Risotto aux champignons et purée d’amande, très facile en cocotte minute

par La Fourmi le 14 avril 201314 septembre 2014 dans Recettes salées

Un bon risotto crémeux et pourtant, aussi facile que vegan. Hé oui, le risotto en cocotte minute, ça marche et c’est génial !   Il faut : 1 verre de… [Continuer la lecture]

Tofu au curry au lait de coco

par La Fourmi le 14 janvier 201314 septembre 2014 dans Recettes salées

Voici une recette de tofu que je fais très souvent et depuis très longtemps. J’avoue que je ne m’en lasse pas c’est si simple et si bon ! Dès que… [Continuer la lecture]

Plats végétariens légers et rapides pour le soir

par La Fourmi le 20 avril 20124 novembre 2014 dans Idées menus

J’aime dîner léger et ne pas me casser la tête. Alors je vous imagine, rentrer épuisé-e-s du travail et devoir encore préparer le dîner. Que faire à part des pâtes,… [Continuer la lecture]

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