Plus que 10 jours avant Noël, qu’allez-vous manger cette année ? D’ordinaire je fais simplement une raclette, mais cette année c’est compliqué car mon déménagement de Tahiti vers la Martinique… [Continuer la lecture]
Étiquette : fêtes
C’est la première fois que j’entends parler de paté de Pâques, comme je suis curieuse, j’ai regardé vite fait la recette. C’est une drôle de façon de cacher les oeufs… [Continuer la lecture]
Parfait pour un repas de fête ou un dîner romantique, un classique revisité en version végé qui épatera vos -ou votre- invité(s). Pour deux personnes : Pour le seitan :… [Continuer la lecture]
Hey, ça fait un bail ! Bien le bonjour les amis ! Ça fait longtemps que je n’ai pas publié et pour me faire pardonner, que diriez-vous d’une pure gourmandise… [Continuer la lecture]
Comment faire une raclette Végétarienne ? Il y a plusieurs possibilités. Rappelons que dans la raclette suisse originelle, il y a juste les pommes de terres, le fromage et quelques… [Continuer la lecture]
Voici un bel accompagnement pour les fêtes. Pour 2 grosses assiettes ou 6 petites portions : 1 tasse de riz rond 1/2 cube de bouillon 20g de cèpes séchés 1… [Continuer la lecture]
On trouve dans le commerce des bouchées prêtes à garnir. C’est un jeu d’enfant d’inventer une petite farce (quelques champignons revenus dans une sauce crémeuse) et de les garnir. L’effet est… [Continuer la lecture]
Comme chaque année, vous cherchez de nouvelles idées de recettes végétariennes pour le réveillon. Vous connaissez bien sûr déjà par coeur mon article très complet et pleins d’idées… [Continuer la lecture]
Vous invitez des amis à dîner, et patatras ! On vous annonce que Barnabé est végétarien ! Mais que faire ? Tout d’abord : PAS DE POISSON ! et secundo… [Continuer la lecture]
Comme je vois que certains sont un peu perdus à l’idée de manger végétarien toute une journée, je vais vous livrer quelques idées de menus simples et sympa. (Parce que… [Continuer la lecture]
Tous les ans, les fêtes qui approchent posent le problème : Que va-t-on manger ? Problème d’autant plus épineux qu’on est végétarien. Je mijotte cet article depuis longtemps et je… [Continuer la lecture]