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VégéCarib

Cuisine végétarienne dans les îles. Recettes bio, exotiques & végé

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Étiquette : desserts

Sablés PTSPTG

par La Fourmi le 25 décembre 201525 décembre 2015 dans Recettes sucrées

Mes sablés pas trop sucrés et pas trop gras (attention, je n’ai pas dit sans sucre ou sans beurre, mais je trouve qu’ici il y a juste ce qu’il faut.)… [Continuer la lecture]

Sorbet express banane framboises

par La Fourmi le 21 mai 201416 septembre 2014 dans Recettes sucrées

  Pour 2 personnes : 1 belle banane 100g de framboises surgelées 2 CS de sirop d’agave 2 CS de jus de citron vert   Couper la banane en rondelle… [Continuer la lecture]

Charlotte au mascarpone et noix de pécan

par La Fourmi le 3 mars 201416 septembre 2014 dans Recettes sucrées

Hey, ça fait un bail ! Bien le bonjour les amis ! Ça fait longtemps que je n’ai pas publié et pour me faire pardonner, que diriez-vous d’une pure gourmandise… [Continuer la lecture]

Cookies cacahuètes

par La Fourmi le 30 janvier 201416 septembre 2014 dans Recettes sucrées

  Du gras du sucre, c’est bon pour le cerveau, oui oui, alors ces petits cookies « vite faits » sont parfaits pour un goûter studieux !   Pour une quinzaine de… [Continuer la lecture]

Tarte à la banane et aux épices

par La Fourmi le 14 février 201314 septembre 2014 dans Recettes sucrées

Une délicieuse tarte avec une garniture originale puisque j’ai utilisée ma base habituelle de cake en guise d’appareil, le tout est parfumé aux épices à pain d’épices, et vous savez… [Continuer la lecture]

Financiers au thé matcha

par La Fourmi le 23 septembre 201223 septembre 2014 dans Recettes sucrées

Le thé matcha se marie à merveille avec les amandes. Alors pour changer un peu mes financiers, j’en ai fait au thé matcha. Quelques graines de sésames pour accentuer le… [Continuer la lecture]

Mini-cakes à la banane coeur de chocolat (recette vegan)

par La Fourmi le 1 février 20129 septembre 2014 dans Recettes sucrées

On est en février, la détox c’est du passé, passons donc aux douceurs sucrées ! Allez, ça fait longtemps que je ne vous ai pas embêté avec mes cakes à… [Continuer la lecture]

Beignets sucrés de banane plantain (vgl)

par La Fourmi le 5 octobre 20115 septembre 2014 dans Recettes sucrées

Je vous ai déjà expliqué que la banane plantain, dite « banane jaune » est une banane peu sucré qui se mange cuite, en légume… Et bien, j’ai menti ! Lorsque sa… [Continuer la lecture]

Far aux pruneaux

par La Fourmi le 22 mars 201112 février 2015 dans Recettes sucrées

Même si j’habite près d’une très belle marina, remplie de beaux voiliers,  je n’ai rien de breton. Par contre, j’ai un fond de sachet de pruneaux qui traîne depuis trop… [Continuer la lecture]

Profiteroles

par La Fourmi le 28 décembre 200928 août 2014 dans Recettes sucrées

Pour Noël, impossible de trouver le mascarpone, indispensable pour faire le tiramisu prévu. Je me suis rabattue sur des profiteroles, surtout que j’ai appris, à l’occasion que c’est l’un des… [Continuer la lecture]

Petits pots de semoule rhum-raisins

par La Fourmi le 16 octobre 20091 septembre 2014 dans Recettes sucrées

Voilà un petit dessert extrèmement facile à préparer. Depuis que j’ai découvert ça, je n’arrête pas, j’en suis à la troisième fournée et c’est loin d’être finit. En plus, c’est… [Continuer la lecture]

Clafoutis à la banane

par La Fourmi le 14 octobre 20091 septembre 2014 dans Recettes sucrées

Quand je vivais en métropole, je m’interdisais d’acheter des bananes puisqu’elles viennent du bout du monde. Aujourd’hui, je m’interdit d’acheter des pommes ou des cerises, alors devinez à quoi je… [Continuer la lecture]

Ma première panna cotta est aux maracudjas

par La Fourmi le 20 juin 200931 août 2014 dans Recettes sucrées

Oui, car des maracudjas (fruits de la passion) j’en ai plein mon jardin. Les lianes enlacent le flamboyant et rendent ses fruits inaccessibles. Ma crème était un peu trop ferme… [Continuer la lecture]

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