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Étiquette : cocotte-minute

Curry d’aubergines au lait de coco

par La Fourmi le 31 octobre 2021 dans Recettes salées

Ça fait longtemps que je fais mon curry d’aubergine avec du lait de coco plutôt que du beurre ou de la crème. Comme ça c’est vegan. Je ne mets plus… [Continuer la lecture]

Dal de lentilles roses aux aubergines en cocotte-minute (vegan)

par La Fourmi le 20 mai 202025 mai 2020 dans Recettes salées

Les aubergines à l’indienne sont devenues un grand classique à la maison. Je les prépare maintenant avec du lait de coco le plus souvent et c’est délicieux. Et puis l’autre… [Continuer la lecture]

Dal de lentilles corail aux pommes de terre et tout et tout

par La Fourmi le 4 octobre 201314 septembre 2014 dans Recettes salées

Un petit dal de lentilles corail, y’avait longtemps. , , , , , Pour deux : 100g de lentilles corail 2 pommes de terres moyennes 1 oignon 1 CC de… [Continuer la lecture]

Risotto au pesto et courgettes roties

par La Fourmi le 14 juillet 201314 septembre 2014 dans Recettes salées

D’après une recette de PPK. Moi, j’ai fais le risotto à la cocotte minute parce que c’est bien plus facile. On peut bien faire comme on veut après tout. Le… [Continuer la lecture]

Purée de brocolis et pois cassés

par La Fourmi le 30 juin 201327 septembre 2014 dans Recettes salées

Alors moi, quand je sais pas quoi faire à manger, j’ouvre « Veggie » et je trouve des idées ! Bon, évidemment, moi j’ai utilisé la cocotte minute, et j’ai veganisé la… [Continuer la lecture]

Risotto aux champignons et purée d’amande, très facile en cocotte minute

par La Fourmi le 14 avril 201314 septembre 2014 dans Recettes salées

Un bon risotto crémeux et pourtant, aussi facile que vegan. Hé oui, le risotto en cocotte minute, ça marche et c’est génial !   Il faut : 1 verre de… [Continuer la lecture]

Chana Massala

par La Fourmi le 20 février 201314 septembre 2014 dans Recettes salées

Les pois chiches, c’est trop bon ! Et y’a pas que le houmous qui le prouve. Le chana dal est aussi une belle façon des les préparer. Pour me renouveler… [Continuer la lecture]

Curry de courgettes au lait de coco

par La Fourmi le 24 avril 201214 septembre 2014 dans Recettes salées

Oui, j’ai déjà proposé des courgettes dans ce genre, là j’ai juste un peu corsé la recette, et utilisé la cocotte minute.   Pour deux : 2 courgettes 1 ou… [Continuer la lecture]

Aubergines au bleu et aux noix

par La Fourmi le 12 octobre 20091 septembre 2014 dans Recettes salées

Je me souviens de la première fois ou j’ai mangé des aubergines. Oui, c’était une petite révolution chez mes parents de changer des éternelles tomates-haricots verts… J’étais déja adolescente et… [Continuer la lecture]

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