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Étiquette : chine

Pota (bok choy) et champignons au sésame (vegan)

par La Fourmi le 27 septembre 2019 dans Recettes salées

A Tahiti, le bok choi est appellé « pota » et est un légume très consommé, notamment en « chao men ». J’avais envie de tenter une autre préparation, et prévu de le faire… [Continuer la lecture]

Riz cantonais végétarien

par La Fourmi le 1 juillet 201416 septembre 2014 dans Recettes salées

Pour deux personnes 1 verre de riz basmati (20cl) 2 CS d’huile de tournesol 1 oeuf une saucisse de soja bien parfumée (leanie chez moi) ou 50g de tofu fumé… [Continuer la lecture]

Ben Bao aux légumes

par La Fourmi le 19 avril 201015 octobre 2014 dans Recettes salées

Lorsque j’étais étudiante, (hum, enfin, la première fois) je vivais à quelques stations de métro du XIIIeme arrondissement parisien, connu comme le quartier chinois. J’aimais faire mes courses chez les… [Continuer la lecture]

Nems végétariens

par La Fourmi le 4 avril 20104 novembre 2014 dans Recettes salées

En faisant les 21 menus pour la journée sans viande, je me suis rendue compte avec effroi que je n’avais publié aucune recette de nems. Je crois que depuis que… [Continuer la lecture]

Soupe chinoise aux vermicelles transparents

par La Fourmi le 16 octobre 20091 septembre 2014 dans Recettes salées

J’adore la cuisine chinoise et je fais souvent ces petits potages, ou plutôt ces grands bols de soupe, bien complet qui nourrissent si bien. J’ai eu une période « noddle soup »… [Continuer la lecture]

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