Pour ce plat, ma foi, j’ai regardé plusieurs recettes, principalement en anglais, pour me faire une idée. Comme pour beaucoup de chose, cela m’a permit de ne pas me stresser… [Continuer la lecture]
Étiquette : terrines
L’autre jour je vous ai donné la recette de la terrine de courgettes . Un grand classique à la maison mais comme, même ici, les courgettes se font rares (enfin… [Continuer la lecture]
Chez nous, on adore la terrine de courgette. Cette fois, j’y ai mis des amandes ce qui donne un petit coté croquant assez sympa. Pour ce mini-cake, j’ai utilisé un… [Continuer la lecture]
J’ai trouvé cette recette ici et j’avais justement des petites aubergines à utiliser rapidement. En goûtant la pâte, je trouvais que cela manquait d’un petit grain de folie et j’ai… [Continuer la lecture]
Une entrée toute légère, colorée et fruitée. Je me suis inspirée de la recette de Lilie (végétatout) « Petits carrés carotte-orange à l’agar agar » revisitée avec les moyens du bords. J’ai… [Continuer la lecture]
Largement inspirés de la terrine de courgette j’ai décidé de les faire cuire dans des moules à muffins (Je n’ai pas assez de ramequins, et puis, ces moules sont tout… [Continuer la lecture]
En ce moment, j’ai au jardin une floppée de laitues qu’il faut manger. Quoi de mieux pour accompagner une salade que quelques tranches de terrine encore tièdes ? Je fais… [Continuer la lecture]